Sauloon Bar

Piccolo bar-ristorante nel cuore della piccola Civitella Casanova. Cucina davvero eccellente, sapori tipici del posto, antipasti assolutamente da assaggiare come anche i primi favolosi. Spicca il servizio molto veloce, cordiale e sempre sorridente, sono stato a pranzo con i miei due bambini di 11 e 13 anni, con gusti molto difficili in quanto a alimentazione e sono stati proprio loro a impormi le 5 stelle sulla recensione. Gelato altro punto di forza importante, tanto che ne abbiamo preso una quantità industriale anche da asporto. Locale molto pulito, e accogliente, complimenti a tutto il personale, sicuramente torneremo a trovarvi Consigliatissimo!

Ho avuto il piacere di gustare un menù davvero completo: lasagne, gnocchi in bianco al pistacchio, agnello, insalata, pecora alla callara, formaggio fritto e le intramontabili pallotte cacio e ova. Ogni piatto era un inno alla tradizione, preparato con cura e ingredienti genuini, capace di riportare alla memoria i sapori di casa. Gli gnocchi al pistacchio erano delicatissimi e sorprendenti, mentre la pecora alla callara era un'esplosione di gusto, tipica dei piatti di una volta, cucinata con rispetto e passione. Il personale è stato gentile, presente e mai invadente, e l’ambiente accogliente e curato, perfetto per sentirsi coccolati. Consiglio il Ristorante Saulo a chi ama la cucina abruzzese o vuole scoprirla per la prima volta: un posto dove si mangia benissimo, si sta bene e si torna volentieri. Enzo

Antipasto della Casa, favoloso. Primi piatti, strepitosi. Arrosticini a dir poco perfetti. Atmosfera familiare, locale accogliente e servizio curato. Sicuramente un posto dove poter ritornare!

Cibo delizioso, torneremo volentieri. 😊❤️

Rapporto qualità prezzo: 10 Prosecco alla spina 10 Rosé 9 Rosso 9 Pizza 9 Tagliere 9 Trippa 10 Arrosticini 10 Rigatino all brace (da chiedere fuori menù) 11 Prezzo onesto Una mangiatoia da bud spencer 🤩

Sono di Bologna, di maiale me ne intendo, ma ahimè non di pecore. Detto questo da Sauloon mi sono trovato benissimo. Cibo ottimo a prezzi più che onesti. 🐑🐽

Ero di passaggio ed affamato mi sono fermato in questo locale. Amore a prima vista. Sala interna con pochi tavoli, sono presenti all esterno ma personalmente pochi tavoli racconta la qualità. Avere pochi coperti significa offrire una qualità superiore curata in ogni dettaglio e così è stato : primi caserecci superlativi, carne molto saporita e gli arrosticini che non potevano mancare. Ci è stata data per condire una bottiglia d olio che ho trovato unica nel suo genere che dire un pranzo senza uguali e un ottimo rapporto qualità prezzo. Che dire visitatelo e assaggiate ciò che offre non resterete delusi

Il locale è bello, ben arredato e pulito. Hanno un' ottima carbonara, degli gnocchi funghi e salsiccia deliziosi. Anche le pizze sono molto buone: soffici e ricche. Ci siamo stati quattro sere in vacanza e il locale era sempre affollato e la cameriera era da sola a servire, per cui l' unica pecca era la lentezza nel portare le portate